1. Výrobca Coca-Coly udáva, že obsahuje fosforečnany. Keďže fosfor je biogénny prvok, je pre organizmus zdravé piť denne Coca-Colu v ľubovoľnom množstve?
  2. Ako narúšajú rovnováhu v prírode fosfátové pracie prostriedky?
  3. Používanie bezfosfátových pracích prostriedkov z hľadiska životného prostredia je bezproblémové?

Odpovede:

  1. Nie, pretože fosforečnany viažu z prijatej potravy vápnik, horčík a tak každodenná konzumácia Coca-Coly môže podporovať vznik nedostatku týchto prvkov v organizme.
  2. Fosforečnany, ktoré sa dostali do povrchových vôd prostredníctvom fosfátových pracých prostriedkov, podporujú rast zelených rias (eutrofizácia).
  3. Ani používanie bezfosfátových pracích prostriedkov nie je bezproblémové. Ich základ tvoria zeolity s polykarboxylátmi a nitrilotriacetátmi. Zeolity majú schopnosť rozpúšťať ťažko rozpustné látky, ktoré sa predtým zachytávali v čistiacich zariadeniach, čím vzniká možnosť kontaminácie pitnej vody ťažkými kovmi.